Vejret føles nu som efterår med en snert af vinter. Den første nattefrost sniger sig snart ind imellem træernes gule og røde blade, frugttræerne giver stadig æbler og pærer mens de sidste stauder og forårsløg endnu kan komme i jorden. Imens leder fuglene efter deres faste spisesteder for resten af vinteren. Oktoberferien kommer meget belejligt.
Red rodfrugterne fra kulde og fugt
Nu kan kartoflerne, gulerødderne og rødbederne ikke klare det meget længere. De trænger til at komme op og blive gemt et tørt og køligt sted, så de kan holde sig til ind i de mørke måneder. Til gengæld kan du nøjes med at lægge et lag sammenrevne blade mellem porerne og over de sene rodfrugter, så jorden ikke fryser så let. På den måde bliver det lettere at grave dem op, når de skal på bordet. Vælger du at efterlade gulerødderne i jorden, så er det godt med ekstra mange blade over dem og en fiberdug til at holde på bladene.
Nyd frugten som den egner sig bedst
Æblerne holder sig fint til ind i vinteren, hvis de ligger tørt og køligt, men check dem for råd og monilia, for det ødelægger det enkelte æble, som derefter smitter de andre. Det er dog kun de nænsomt håndplukkede æbler uden skader, som lader sig gemme. Derimod er de kvæstede fine at spise på vej igennem haven, eller du kan bruge dem til saft eller til en god gammeldags æblekage med makroner og blød flødeskum. Hvis du er klar til nye æbletræer, så find ud af, hvilken type jord du har, hvor meget plads der er til træet og hvornår dets æblesæson passer dig bedst. Med de oplysninger kan du bede om råd, for æbletræer er noget af en videnskab. Du kan få utrolig mange sorter, og de er desuden podet på forskellige grundstammer.
Forkæl græsset før vinteren
Din frodige plæne skal slås en sidste gang før vinteren, for hvis græsset er langt, kan der gå sneskimmel i det, når sneen lægger sig på det til vinter. Men bliver det for kort, er det ikke slidstærkt til vinter, og desuden går der lettere mos i plænen. Derfor skal den sidste slåning efterlade græsset fem til seks centimeter højt. Det sene efterår er også en god tid at sprede kalk på, for regnen trækker det ned i jorden. Desuden sviner kalken syndigt, men det er til at leve med i det vinterhalvår, hvor alle ikke konstant går ud og ind.
Krukker er sidste chance for nye planter
Selv om haven ikke længere strutter af blomster, så er der stadig rigelig med velfornøjet blomstrende stauder. Asters holder stadig ved derude, og georginerne fortsætter til nattefrosten tager pryden af dem. Roserne, clematisen og kongelysen holder også ud til ind i oktober. En sidste chance for at få friske blomster i haven er at sætter asters, prydkål eller lyng i krukkerne på terrassen. Der er et stort udvalg i disse planter. Men før vinteren sætter ind, skal krukkerne indendørs, eller også skal planterne ned i havens jord, så deres rødder ikke fryser til.
Kompost og flis beskytter staudebedet
For at beskytte og forbedre jorden i staudebedet er det en god ide at sprede kompost i dem og dække det hele til med barkflis. Du kan fint bruge almindelig flis, men barkflis er pænere her under blomsterne. Den sikre måde at slippe af med sygdomme og ukrudtsfrø i komposten er varme kompostering, hvor du dækker de fugtige plantedele ind i plastic, så dyngen kan komme op på 55 til 60 grader. Det kræver en ret stor bunke kompost, men med en bladrive kan du hurtigt få kompost nok.
Tiden er perfekt til at flytte og plante træer og buske
Træerne og buskene udgør rygraden i haven, for de giver det lys og den skygge, som planterne er afhængige af. Det er klogt at vælge træer, som vokser med en hastighed eller til en størrelse, så de passer til haven, og her er det værd at kigge sig grundigt for og få nogle råd, for træerne skal jo stå i mange år. DAFO-planter er testet for deres robusthed i det danske klima. Frugttræer kan du vælge alene efter deres udseende og frugtens smag, men det er også en god ide at overveje, om æblerne er særlig udsatte for skurv og monilia, og om pærerne risikerer pæregitterrust.
Nogle krydderurter skal have hjælp om vinteren
Rosmarin klarer temmelig sikkert ikke vinteren, så den har godt af at komme ind i vindueskarmen eller i det mindste ind i drivhuset med en fiberdug over. Det samme gælder laurbær og eventuelt også timian. I en mild vinter kan du til gengæld plukke persillen udendørs hele vinteren, men det sikreste er alligevel at skære det hele af nu og fryse det ned.
